Augen - Gesunde Ernährung

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... ein wichtiger Baustein für den Körper und gesunde, vitale Augen

Unser Körper besteht zu 65 % aus Wasser und zu 35 % aus Mineralien. Diese Basiselemente bilden das Körpergewebe und müssen ständig erneuert werden.
Da der Körper Vitamine nicht selbst produzieren kann, müssen diese regelmäßig über die Nahrung eingenommen werden. Wissenschaftlich nachgewiesen ist mittlerweile, dass ein hoher Prozentsatz der Krankheiten, auch der Augenkrankheiten aus Mangel an guter Ernährung entsteht.

Nach wissenschaftlichen Untersuchungen sollten täglich 5-7 Portionen Obst und Gemüse verzehrt werden. Es ist heute kaum möglich, unseren Nahrungsbedarf an gesunden Vitaminen und Mineralstoffen zu decken, da viele Nährstoffe verloren gehen durch:
- zu kurze Reifezeit, zu lange Lagerung und zu viele Chemikalien.
- Auch ist Zeitmangel oft ein Grund, sich nicht regelmäßig gesund zu ernähren.
Deshalb raten Mediziner und Wissenschaftler als Ausgleich zu Nahrungsergänzungsmitteln.


Wertvolle Nahrungsergänzung sollte folgende Voraussetzungen erfüllen:
- Herstellung aus frischem Obst und Gemüse,
- Synergie durch natürliche Mikronährstoffe,
- Nachweisliche Bioverfügbarkeit,
- Antioxidative Wirkung.

Die Firma NSA AG stellt das Präparat „ Juice Plus“ nach den vorgenannten Voraussetzungen seit über 15 Jahren her. Die Wirkung dieser Nahrungsergänzung ist wissenschaftlich belegt und wird ständig durch unabhängige wissenschaftliche Studien unterstützt.
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Welche Vitamine und Mineralien benötigen unsere Augen für eine gesunde Funktion besonders:
Vitamin A / Betakarotin
bewirkt die Umwandlung von Lichtquellen in Lichtreize.
Bei Mangel kann Nachtblindheit entstehen.
Enthalten in: Karotten, sowie in gelbem und grünen Früchten und Gemüsesorten.

Lutein und Zeaxanthin/Karotinkomponenten
Schützt vor Schädigung durch blaues Licht.
Bei einem Mangel kann Makuladegeneration entstehen.
Enthalten in : Weißkohl, Spinat, Kresse, orangefarbenem Paprika, Mais und Eigelb.

Vitamin B 1/Thiamin
Unterstützt die Funktion der Augenmuskeln.
Enthalten in : Vollkornprodukten, Eigelb, Sojamilch und Milch.

Vitamin B 2/Riboflavin
Unterstützt die Ernährung der Augenlinse und hilft bei Lichtempfindlichkeit. Mangel führt zu brennenden, müden Augen und kann die Erkrankung von Grauem Star mitbewirken.
Enthalten in: Mandeln, Bierhefe, Milch und Sojabohnen.

Vitamin B 6/Pyridoxinhydrochlorid
Unterstützt das emotionale Gleichgewicht.
Enthalten in : Bananen, Bierhefe, Naturreis, Karotten, Hähnchen, Eiern, Fisch und Vollkornprodukten.

Vitamin B 12/Cyanocobalamin:
Mangelerscheinungen können sich auch mit grauem und grünem Star auswirken.
Enthalten in : Muscheln, Fisch, Eiern, Milchprodukten und Meeresgemüse.

Vitamin C/Ascorbinsäure
Ist ein starkes Antioxidans; schützt die Körperzellen vor freien Radikalen. Bewirkt mit die Gesunderhaltung der Augenlinse. Enthalten in: Zitrusfrüchten, Melonen, Tomaten.
Untervitamin von Vitamin C: Bioflavanoide – Vitamin P ist enthalten in schwarzen Johannisbeeren, Preiselbeeren und Trauben. Vitamin D
steuert den Kalziumspiegel.
Enthalten in : Lebertran, fettem Fisch und Eigelb.

Vitamin E/Di-alpha-Tocoperyl-Acetat (Antioxidans)
bewirkt den Transport des Sauerstoffs und der notwenigen Nährstoffe über die Blutbahn in alle Körperteile, auch in die Augen. Unterstützt die Elastizität der Augenmuskeln und der Linse.
Enthalten in: Weizenkeimen, Mandeln, Nüssen und kaltgepressten Pflanzenölen.

Kalzium
unterstützt insgesamt die Gesundheit der Augen. Eine gute Versorgung mit Kalzium mindert die Gefahr von Kurzsichtigkeit, Netzhautablösungen und grünem Star.
Enthalten in: Milch, grünem Blattgemüse und Sardinen